Можно снимать любой камерой на автомате, а потом в графическом редакторе выставить баланс белого, в Фотошопе есть несколько способов сделать это, но и в простейших программах для просмотра картинок тоже есть возможности для цветокоррекции.
Вот к примеру в просмотрщике (бесплатном) XnView...